إغلاق مطعم Mongolian Hot Pot في كالغري بسبب النظافة الصحية

----- هذا الخبر برعاية -----

كالغاري – كندا

أغلقت الخدمات الصحية في ألبرتا(Alberta Health Services (AHS مطعمًا في شمال شرق كالغاري بسبب عدد من الانتهاكات الصحية  داخل المطعم بما في ذلك مشاكل في إعداد الطعام ووجود مبيدات حشرية وصراصير.

فبعد إجراء عملية تفتيش كاملة للمطعم، اكتشف مسؤولو AHS وجود كميات كبيرة من الصراصير في منطقة إعداد طلبات الطعام.
كما وجاء في التقرير: “شوهدت الصراصير الحية والميتة تحت أحواض غسل اليدين في المطبخ ، وأحواض إعداد الطعام وفي منطقة التخزين الجاف”.

يقول المسؤولون إن المبيدات الحشرية يتم رشها في نفس المنطقة التي يتم فيها تحضير الطعام علاوةَ على أن هذه المنطقة كانت متسخة للغاية، وهذا كارثة صحية كبيرة على المواطنين.   وبعد الكشف ، أصدر مسؤولو الصحة المطعم  قراراَ نهائياَ بإغلاق المطعم في 7 نوفمبر ، كما وأبلغوا المالكين بأنهم لن يتمكنوا من إعادة فتحه إلا بعد معالجة الانتهاكات الصحية بما في ذلك استئجار شركة لمكافحة الآفات لإزالة جميع حالات الإصابة بالآفات وإصلاح الأضرار التي تلحق بجدران المطبخ في منطقة إعداد الطعام وتنظيف شامل لجميع أسطح المطعم.

------------ هذا الخبر برعاية ------------
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق