بعد وفاة حالة مؤخرا متأثرة بعدوى السالمونيلا …هيئة الصحة العامة تحذر من تفشي العدوى في أنحاء كندا

----- هذا الخبر برعاية -----

أعلنت هيئة الصحة الكندية بأن هناك تحقيقا يجري للتحقق من تفشي عدوى السلامونيا والتي يعتقد أن مصدر هذه العدوى هو الدجاج  والديك الرومي الغير مطبوخ جيدا حيث تكون البكتيريا قادرة على اصابة الأفراد الذين يأكلون الدجاج واللحوم والديك الرومي الغير مطبوخ

ذكر إشعار الصحة العامة والذي صدر أمس الأول من أكتوبر 2019 ، بأنه تم التحقيق في 110 حالات مؤكدة لمرض السالمونيلا في المقاطعات والأقاليم  التالية: كولومبيا البريطانية (26) ، ألبرتا (36) ، ساسكاتشوان (8) ، مانيتوبا (24) ، أونتاريو (7) ، كيبيك (1) ، نيو برونزويك (1) ، الأقاليم الشمالية الغربية (1) ، ونونافوت (6).

ويذكر بأنه تم نقل 32 شخصًا إلى المستشفى ووفاة شخص واحد ومن الجديد بالذكر بأن الأفراد الذين أصابهم المرض تتراوح أعمارهم بين 0 و 96 سنة. يتم توزيع الأمراض بالتساوي بين الذكور (50 ٪) والإناث (50 ٪)

من هم الأكثر عرضة للخطر الاصابة بعدوى السالامونيا؟

يمكن لأي شخص أن يصاب بعدوى السالمونيلا ، ولكن يعد الرضع والأطفال وكبار السن وذوي الجهاز المناعي الضعيف أكثر عرضة للإصابة بمرض خطير لأن أجهزة المناعة لديهم أكثر هشاشة.

----- هذا الخبر برعاية -----

معظم الناس الذين يصابون بعدوى السالمونيلا يتعافون تماما بعد بضعة أيام. من الممكن أن يصاب بعض الأشخاص بالبكتيريا مع عدم ظهور أي  أعراض عليهم، لكن لا يزال بإمكانهم نقل العدوى إلى الآخرين.

ما الذي يجب عليك فعله لحماية صحتك؟

قد تبدو رائحة وطعم الديك الرومي والدجاج النيئ التي تحمل السالمونيلا طبيعية جدا  ، لذلك من المهم دائمًا اتباع النصائح الآمنة للتعامل مع الأغذية عند الشراء والتنظيف  والطهي أو تخزين أي نوع من منتجات الدواجن النيئة.

------------ هذا الخبر برعاية ------------

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق