الرئيسية / أخبار / أخبار الجالية / ريم احمد مصرية كندية تشارك في مسابقة “ماستر شيف كندا ” للطبخ

ريم احمد مصرية كندية تشارك في مسابقة “ماستر شيف كندا ” للطبخ

كندا اليوم – “ريم أحمد” مصرية كندية  أول امراة  مسلمة محجبة  تشارك في واحد من اشهر برامج الطبخ في كندا “ماستر شيف-MasterChef  “.

 ريم وهي زوجة وام دفعها شغفها في الطبخ للمشاركة في هذه المسابقة والوصول  ضمن افضل 21 متسابق .

 تخرجت ريم من كلية الهندسة الطبية في جامعة رايرسون في كندا ، وحصلت على البكالوريوس في عام 2015 ، وبعد مرور 10 أعوام من التساؤل ماذا تعمل بالحياة ، قررت ان تذهب نحو حبها لفن الطهي.

تقول ريم أحمد أنه من الضروري إزالة وتبديد المفاهيم الخاطئة عن المسلمين بشكل عام، والنساء المسلمات على وجه التحديد.

وعن حبها للطبخ، فتقول ريم أنه نبع عندما كانت تشاهد والدتها وجدتها في مصر، يستضيفنا حفلات العشاء والتجمعات العائلية، اللتان كنا يقدمنا فيها وصفات ووجبات مختلفة.

وتضيف أنه بعد مرور عشرة أعوام على تواجدها بكندا، وبعد تخرجها من كلية الهندسة، كانت الهندسة بمثابة نتيجة إيجابية لها لأن المهارات العقلية المستخدمة في الهندسة تم إدخالها في الطهي، حيث أن هناك الكثير من المهارات التحليلية والاستدلالية التي تعلمتها أثناء دراسة الهندسة قابلة للتطبيق على الطهي.

وقد بدأت رحلتها مع الطبخ، بعد أن تزوجت، وبدأت إعادة الوصفات التقليدية الخاصة بجدتها ووالدتها، وسبب رغبتها في إعادة العادات التي كانتا يقمنا بها كلا من جدتها ووالدتها من تجميع الناس وتقديم الوجبات اللذيذة، هو ما دفعها للاهتمام بهذا المجال.

وعن مشاركتها في برنامح (ماستر شيف) تشير إلى أنها كانت في بداية الأمر مترددة في تقديم طلب المشاركة في البرنامج، لكنها مازالت تتخذ خطوة للأمام، فهي ترى أن مهاراتها ومواهبها تستحق العرض.

ولكنها في بداية الأمر، واجهت بعض التحديات كالتشكيك في قدراتها، لكنها ترى أنه عندما تنجز نجاحا فيما تقوم به وتحقق أهدافك، وعند قيامك بالأشياء التي تحبها، وعندما تكون واثقا من قدراتك، فبعد ذلك سيدعمك الجميع ويلتفون حولك.

وتأمل ريم أحمد أن تفتح مطعمها الخاص الذي تريد أن تطلق عليه اسم (الهرم) ، (وربما يوما ما أحضر عرض الطهي الخاص بي) – على حد قولها -.

جدير بالذكر أن برنامج “ماستر شيف” يعد من أشهر البرامج الخاصة بالطبخ حول العالم، وكان قد أطلق بنسخته البريطانية في يوليو 1990، ثم تم إعادة البرنامج وتحديث شكله في عام 2005، وفي عام 2009 أعيد تطويره في أستراليا، وينتج هذا البرنامج الآن فيما يزيد عن 40 دولة، ويبث في 200 محطة تلفزيونية على الأقل.

I can finally announce that I'm among the top 21 cooks participating in one of the biggest culinary shows in the world…

Posted by Reem Ahmed on Wednesday, March 14, 2018

 

شاهد أيضاً

بالصور ..وقفة تضامنية مع أهالي السويداء في تورنتو

سوسن الحمد تورونتو كندا بالامس كان لطائفة الدروز الموحدين التي تعرضت الأربعاء 25 تموز لابشع …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

error: Content is protected !!