الرئيسية / أخبار / أخباركندا / مبيدات اعشاب مسرطنة وجدت في اطعمة الاطفال و الحبوب والماكولات وبعض مخبوزات تيم هورتنز التي تباع في كندا

مبيدات اعشاب مسرطنة وجدت في اطعمة الاطفال و الحبوب والماكولات وبعض مخبوزات تيم هورتنز التي تباع في كندا

يوم الاثنين ، انفجرت وسائل الإعلام المحلية حول الأخبار التي تشير على ان شيريوس  دونتس الشكولاتة من تيم هورتون وشكولاتة اريو وبعض انواع الحبوب تحتوي على مادة كيميائية مبيد للاعشاب الضارة وهي مادة  خطرة  وسامة ونعرف باسم الغليفوسات.

في دراسة أجريت بتكليف من مجموعة الدفاع عن البيئة في كندا وتم إجراءها بشكل مستقل من قبل مختبرات Anresco ومقرها كاليفورنيا ، تم اختبار 18 مادة غذائية شائعة للجليفوسات ، المكون النشط لمبيد كيماوي تم بيعه تحت اسم Roundup ووجد في العديد من المنتجات الزراعية والبستانية.

على الرغم من أن القضية لا تزال موضع خلاف شديد ، فقد ربطت العديد من الدراسات والحالات القضائية المادة الكيميائية المستخدمة على نطاق واسع بالسرطان.

الماكولات التي تم فحصها ووجدت فيها اثار المادة الكيمائية

Product Name Main Ingredient(s) Glyphosate level (ppb) AMPA level (ppb)
Catelli Healthy Harvest Multigrain Spaghetti wheat 231 ND*
Cheerios cereal oat 577 29
Country Harvest 12 Grains bread wheat, corn, oat ND
Doritos Nacho Cheese chips corn ND
Fontaine Santé Roasted Garlic Hummus chickpea 760 11
Kelloggs Froot Loops Cereal corn and wheat 161 ND
Kraft Dinner Original macaroni and cheese wheat 521 40
Mr. Christie’s Arrowroot cookies wheat ND
PC Blue Menu Tortillas 100% Whole Grain wheat 744 16
Pogo Original (breading only) wheat and corn 53 16
Quaker Large Flake Oats oat 135 ND
Ritz Original crackers wheat 569 16
Sabra Classic Hummus chickpea 506 ND

في دراسة الدفاع عن البيئة في كندا ، تم العثور على آثار الغليفوسات في العديد من الأطعمة والوجبات الخفيفة للأطفال التي تباع في كندا ، بما في ذلك معكرونة الجبن من كرافت دينر ، المفرقعات ريتز الأصلية ، خبز التورتة ، علامتان من الحمص ، حبوب الإفطار مثل جنرال ميلز شيريوز وكذلك دونتس الشوكولاته وخبز بالسمم من تيم هورتونز

وعلى الرغم من أن المستويات المكتشفة كانت في أجزاء من المليار – وهو أقل بكثير من المستويات التي تعتبرها الصحة الكندية آمنة ، والتي تم تحديدها في أجزاء لكل مليون – فإن وجود كميات ضئيلة من قاتل الحشائش في الأطعمة التي يتناولها الكنديين يومياً فاجأتهم.

وقال مهند مالاس ، مدير برنامج Toxics في شركة الدفاع البيئي ، إن النتائج توحي بأن بعض المستهلكين ربما يبتلعون كميات ضئيلة من مبيدات الأعشاب المتنازع عليها عدة مرات في اليوم.

“عندما يكون لدينا دليل على أن مادة كيميائية مرتبطة بالسرطان ، أعتقد أن هناك حاجة إلى إثارة أسئلة حول ، ما هو الحد الآمن؟” “إن ما نحاول فعله هنا هو إطلاع الكنديين حقًا وإعلام الكنديين بأن هذه هي الحقائق ، وأن طعامنا يحتوي على الغليفوسات وأن الغليفوسات مادة كيميائية ضارة”.

في أغسطس / آب ، قضت هيئة محلفين في كاليفورنيا بأن مبيد الأعشاب مسؤول بشكل مباشر عن التسبب في سرطان قاتل للرجل. لكن العديد من التقارير ، بما في ذلك واحدة من Health Canada العام الماضي ، وجدت أن المنتج لا يشكل أي مخاطر صحية.

Glyphosate مسجل للاستخدام في أكثر من 160 دولة ، مما يجعله أكثر أنواع الأعشاب الضارة استخدامًا في العالم. ولأنه يتم رشها على مجموعة متنوعة من المحاصيل – من الذرة إلى فول الصويا إلى القمح – يمكن أن تنتهي المادة الكيميائية في المادة المحصودة المستخدمة في تصنيع الأغذية.

بعض التقارير أثارت مخاوف جدية بشأن المادة الكيميائية. في عام 2015 ، أعلنت الوكالة الدولية لأبحاث السرطان التابعة لمنظمة الصحة العالمية (IARC) أن الجلايوفوسات هي “مادة مسرطنة محتملة”. كما أضافت كاليفورنيا الغليفوسات إلى قائمتها للمواد الكيميائية المعروفة بأنها تسبب السرطان. (الأسبرين ، القهوة والصبار فيا جعلوا القائمة أيضا).

وتشير دراسات أخرى تستند إلى الحيوانات إلى أن هذه المادة الكيميائية يمكن أن تؤدي إلى حدوث مشاكل تناسلية بين الثدييات وتضر بالنحل والأسماك والجرذان.

وقد درست ستيفاني سينيف ، عالمة أبحاث أولية في مختبر علوم الكمبيوتر والذكاء الاصطناعي بمعهد ماساتشوستس للتكنولوجيا ، الآثار الطويلة الأجل للـ glyphosate على صحة الإنسان. ووصفت استخدام مبيدات الأعشاب بأنه “تجربة عملاقة مستمرة منذ 40 عامًا”.

وقال سينيف “أرى ارتباطات قوية للغاية بين الارتفاع في قائمة طويلة من أمراض المناعة الذاتية والعصبية والأورام المنهكة تتوافق تماما مع الزيادة في استخدام الغليفوسات في المحاصيل الأساسية”.

وعلاوة على ذلك ، وفي أغسطس / آب ، أمرت هيئة محلفين في سان فرانسيسكو شركة مونسانتو بدفع 289 مليون دولار أمريكي إلى مدرّس أرضي سابق في المدرسة ، قائلة إن “روندوب” ساهم في سرطانه في المستشفى.

وتراجعت أسهم باير التي حصلت على مونسانتو في يونيو بنسبة 11 في المائة عقب صدور الحكم مباشرة. وأكد باير أنها تواجه أكثر من 870

المصدر: بتصرف عن ستي تي في

شاهد أيضاً

كندا تعلن قرب استئناف المفاوضات مع الولايات المتحدة حول اتفاقية “نافتا”

أعلنت وزيرة الخارجية الكندية كريستيا فريلاند نيتها زيارة واشنطن بحلول نهاية الأسبوع، لاستئناف المفاوضات الرامية …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

error: Content is protected !!