أخبار عاجلة
الرئيسية / أخبار / أخباركندا / وزارة الصحة الكندية تعلن الحظر على الزيوت المستخدمة في صنع الدهون المتحولة

وزارة الصحة الكندية تعلن الحظر على الزيوت المستخدمة في صنع الدهون المتحولة

تتخذ منظمة الصحة الكندية الخطوات النهائية نحو فرض حظر على المصدر الرئيسي للدهون المتحولة الاصطناعية في الوجبات الغذائية الكندية.

وتقول الإدارة إنها تحظر الزيوت المهدرجة جزئيا أو الزيوت النباتية التي تعد المصدر الرئيسي للدهون المتحولة صناعيا في جميع الأغذية التي تباع في البلاد، بما في ذلك الأطعمة المعدة في المطاعم.

وتستخدم الزيوت في إنتاج المعجنات وغيرها من السلع المخبوزة وبعض السلع المعبأة كوسيلة لتوسيع مدة الصلاحية.

ودسيدخل الحظر حيز التنفيذ فى 15 سبتمبر 2018 ،  حتى تعطي مجال لاصحاب المطاعم والصناعات ايجاد بدائل مناسبة وبعد ذلك سيصبح من غير القانوني بيع أي طعام يحتوي على مادة “PHOs ”
تقول منظمة الصحة الكندية أن الدهون الدهنية ترفع مستويات ما يسمى بالكوليسترول الدهني “السيئ” أو منخفض الكثافة في الدم، مع تقليل مستويات الكولسترول الدهني “الجيد” أو عالي الكثافة.
ورحبت وزيرة الصحة جينيت تايلور بهذا الحظر، وقالت فى بيان لها “ان القضاء على المصدر الرئيسى للدهون  الصناعية  الغير مشبعى ة المستخدمة في المواد الغذائية يعد انجازا كبيرا ومقياس جديد وقوي سيساعد فى حماية صحة الكنديين”.
ورحبت مؤسسة القلب والسكتة الدماغية في التدابيرالجديدة
وقالت المؤسسة فى بيان لها “فى الوقت الذى تتناقص فه مستويات الدهون المتحولة فانها مازالت مرتفعة فى السلع المخبوزة والاغذية التى غالبا ما يستهلكها الاطفال وغيرهم من الفئات الضعيفة من السكان”.
“لا ينبغي أن يقلق الكنديون في استهلاك الأطعمة غير الآمنة”.

بتصرف عن المصدر : ستي تي في

شاهد أيضاً

تزايد أعداد طالبى اللجوء إلى كندا إلى 55 ألف شخص نهاية 2018

أعلنت هيئة الإحصاء الكندية الجمعة، أنّ عدد طالبي اللجوء في كندا ازداد أكثر من ثلاثة أضعاف في …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

error: Content is protected !!