مطبخ

Receipe

شاهد فيديو طريقة عمل عجينة القطايف وحشوها خطوة بخطوة مع رنوش

طريقة عمل القطايف  أعداد : رانيا نبيل  المقادير ١ كوب دقيق ملعقة ونصف كبيرة دقيق بسبوسة ناعم كوب وربع ماء ملعقة كبيرة لبن بودرة ملعقة صغيرة خميرة فورية ملعقة صغيرة بيكينج باودر ملعقة كبيرة سكر ربع ملعقة صغيرة ملح الحشوة نصف كوب سوداني ٢ ملعقة كبيرة جوز هند ملعقة كبيرة …

أكمل القراءة »

الكنافة بالمانجو

وصفة مختلفة تجمع بين الكنافة المحبوبة للكل وبين ثمرة المانجو الصيفية اللذيذة المقادير: 1/2 كيلو كنافة 1 كوب سكر 1/2 كوب سمن 1/2 لتر عصير مانجو (طازج أو معلب) 3 أكواب كريمة خفق 1 كيلو مانجو، مقشر ومقطع مكعبات الطريقة: سخني الفرن اخلطي الكنافة مع السكر والسمن. إفردي الكنافة على …

أكمل القراءة »

الكنافة المحشية بالمهلبية – خطوة خطوة مع رنوش

الكنافة المحشية بالمهلبية أعداد : رانيا نبيل   المقادير نصف ك كنافة 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة كوب سمن مقادير الشربات 2 كوب سكر كوب ماء عصير نصف ليمونة وفانيليا مقادير المهلبية 2 كوب لبن ملعقة ونصف سكر ملعقة كبيرة ونص نشا  

أكمل القراءة »

طريقة عمل المدلوقة بالسميد والقشطة

المقادير سميد خشن: كوب ونصف (لتحضير القاعدة) الماء: نصف كوب (لتحضير القاعدة) قطر: كوب (شيرة / لتحضير القاعدة) سمن: ملعقتان صغيرتان (لتحضير القاعدة) سكر: ملعقتان كبيرتان (لتحضير مزيج القشطة) دقيق: ملعقتان كبيرتان (لتحضير مزيج القشطة) ماء الزهر: ملعقة كبيرة (لتحضير مزيج القشطة) مستكة: 5 حبات (لتحضير مزيج القشطة) حليب: كوب …

أكمل القراءة »

البسبوسة على طريقة محلات الحلويات المشهورة

كندا اليوم – الى كل من يفتقد  طعم البسبوسة ” النمورة ، الهريسة ” ولها عدة اسماء في الدول العربية ، نقدم لكم طريقة عمل البسبوسة في البيت وبدون الحاجة لشراء البسبوسة الجاهزة من الخارج.  تعتبر تعتبر البسبوسة  من أشهر الحلويات الشرقية وأكثرها شيوعاً في الدول العربية  ، كما ان …

أكمل القراءة »

بالفيديو ..طريقة عمل كيكة البرتقال مع صوص البرتقال على الوجه

المكونات : 4 بيضات 1 معلقة صغيرة فانيلا 1 1/2 كاس سكر ابيض ا معلقة كبيرة برش برتقال 1 كاس زيت 1/4 كوب زبادي 3/4 كوب عصير برتقال 2 1/2 كاس طحين ابيض منخول 3 معالق صغيرة بكمباودر *** جميع المقادير بالاكواب والمعالق القياسية *** *** درجة حرارة 180 درجة …

أكمل القراءة »

ديك رومي محشي ومشوي بالأعشاب

المقادير – 1 لديك الرومي -2 ملعقة طعام زبدة سائحة -1 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو الحشوة: زبدة 1 كوب 1/2 4 كوب من الكرفس المفروم 4 أكواب البصل المفروم 2 ملاعق طعام من توابل الدواجن كوب من الزعتر البري ملح 1 1/2 ملعقة صغيرة الفلفل 1 1/2 ملعقة …

أكمل القراءة »

فتة بالخل والثوم

أعداد : داليا الصاوي لمقادير : كوب رز ابيض مستوى بالزبد- صلصة فتة بالخل والثوم – خبز اسمر مصرى أو خبز يحتوى على دقيق القمح والردة – تقلية خل وثوم – شوربة لحم ويفضل الضأن – فلفل أسمر – معلقة زبد كبيرة – لحم الضأن او اى نوع لحم . الطريقة …

أكمل القراءة »
error: Content is protected !!